横浜奇珍楼

横浜で地元の人に古くから支持されてる、オーソドックスでとてもおいしい中華料理屋があるというので、おいしいもの大好きな人たちと食べに行きました。
外観は、普通の町にある中華料理屋で、店内も蛍光灯で明るく照らされていました。
お店の人に聞いたらなんと大正7年の創業で、現在３代目だそうです。


前菜にザーサイとメンマが出てきました。
ところが、この何ともない２品ですらとてもおいしいのです。
特にザーサイ！　青々としたザーサイの浅付けのようなフレッシュさで、思わずお土産に買って帰りたくなりました。


きんめの中華風煮付け


フカヒレスープ
魚の風味たっぷりのスープで、濁りを取るためか、卵白がたっぷり使われていました。


旬のタケノコの炒め物

最後のラーメンが絶品でした。麺が自家製の極細麺で、ホントにおいしくて凄いんです。

帰り道で、また絶対にザーサイとラーメンを食べに来ると心に誓いました。