ニュイ・サン・ジョルジュ・ニュイ・アン[2005]プリューレ・ロック

今日は1年振りのプリューレロックです。
香りはスモーキーな樽香が前面？？あれ、2004年の梅昆布系じゃない。
口に含むと、確かにスモーキーなアタックなんだけど、柔らかくてしっかりした酸味があって、あとから塩梅系の味わいがひろがる。だし味のゆばと合わせたけども大丈夫だった。
でもやっぱりこのスモーキーな樽香じゃ和食は難しいかな〜。
個人的にはミルキーででも酸味がしっかりあるワインは大好きなので、プリューレロック2005は◎です。


ニュイ・サン・ジョルジュ・ニュイ・アン[2005]
プリューレ・ロック
国　：France
地域：Bourgogne
地区：Cote de Nuits
色　：赤
製造：ビオディナミ
品種：ピノ・ノワール

↓ビンテージは違います

これが伝説のロマネコンティか!1960年代ロマネコンティ再現味!ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ニュイ・アン 2006